わいずのこだわり
もんじゃ お好み焼 わいずの美味いソース
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なんといっても味の決めては『わいずソース』。 スパイスと野菜の旨味を凝縮して作られた秘伝の調合です。 一番使う調味料だからこそ素材の美味しさを引き立てる、飽きのこない味にこだわりました。 甘口・辛口・焼きそば用の3種類ご用意しております。 |
こだわり抜いた、独自ブレンドの粉
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試行錯誤の上に完成した『オリジナルブレンドの粉』。その粉を絶妙の水加減で、丁寧に、丁寧に毎日混ぜています。 ふっくらとした食感の自慢の『生地』をご堪能下さい。 |
美味しい卵をふんだんにつかいます
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埼玉の契約養鶏場セイメイファームさんより産みたての卵を届けて頂いています。 安全と新鮮さにこだわった極上の卵です。 エサにこだわり、大切に育てている親鶏から産まれた『コクと甘み』の 溢れる「虹の卵」を使用しています。 |
